「キッチン・ラボ」からのお知らせ
2021.01.26
キッチン・ラボ通信1月号 4才児
2021年1月15日(火)き組、19日(木)みどり組 「みそづくりに挑戦！」
「大豆から作られるものっていっぱいあるね！！」
煮た大豆を手でつぶして塩きり麹と混ぜます。
できあがったみそ玉は保存容器のカメに空気を抜く為に投げ入れます。
睦美みそで作ったえのきのみそ汁と豆腐の田楽「いただきます！」
2021.01.26
2021年1月15日(火)き組、19日(木)みどり組 「みそづくりに挑戦！」
「大豆から作られるものっていっぱいあるね！！」
煮た大豆を手でつぶして塩きり麹と混ぜます。
できあがったみそ玉は保存容器のカメに空気を抜く為に投げ入れます。
睦美みそで作ったえのきのみそ汁と豆腐の田楽「いただきます！」