「キッチン・ラボ」からのお知らせ

厳しい寒さも日に日に和らぎ、春の暖かさを感じられるようになってきました。
2月は、年長さん・年少さんが、今年度最後のキッチン・ラボに取り組みました。

年少さんのテーマは、『ひなまつりのお祝いご飯をたべよう🌸』です。
〈ひなちらし・水菜のごま和え・はまぐりのおすまし〉を作り、ひな祭りにちなんだ献立で春を感じました。
　
ひなちらし作りでは、炒り卵作りに挑戦！
「卵が固まってきた！」と変化を楽しんでいました。

大きなすり鉢を使って、水菜のごま和えも作りました。
ごまをすりつぶすと、いい香りがしてきたね

おすましのはまぐりに興味津々で、貝が開いた瞬間には、「でてきたよ！」「おもしろいね！」と盛り上がって
いました

年長さんのテーマは、『オムライスを自分で作ってみよう！』
〈オムライス・ポトフ風スープ〉を作りました。

ご飯を洗うところから準備スタートです！

　　　
包丁や調理用はさみは、とても落ち着いた様子で使っていました。
３年間で、色々なことができるようになったね！ 

具材を炒めたり、卵を割って両面焼きにしたりして、自分で作ったオムライス。
子どもたちにとって思い出深いひと品になりました。

次回は、年中さんがみそ作りを行ないます。
お楽しみに！